Mes prestations !

Mes buffets !

Mon Chef à Moi ! vous propose également des buffets cocktail à emporter ou livré à domicile,

toujours à base de produits bio et le plus local possible.

Commandez, ouvrez et ... servez ! 

Plusieurs formules vous sont proposées selon vos besoins.

                    Un petit changement? (vegan, allergie...) Pas de problème on en parle!

LE 10

Buffet cocktail apéritif 10 pièces au choix

       23,00€ / pers *

          (Buffet réalisé pour 12 personnes min)

LE 13

Buffet pause cocktail 13 pièces au choix

       29,00€ / pers *

          (Buffet réalisé pour 12 personnes min)

LE 17

    Buffet cocktail dînatoire 17 pièces au choix            34,00€ / pers *

     (Buffet réalisé pour 12 personnes min)

Faites votre choix!

-Les bouchées chaudes  (à réchauffer)

- Bouchées feuilleté au cheedar 

- Mini croustillant de chèvre et citron confit

- Crostini burrata et prosciutto au miel

- Velouté de petit pois au piment d'Espelette

- Mini burger de bœuf au paprika fumé (+1,00€)

-Mini burger vegan, fruit du jacquier à la bordelaise (+1,00€)

-Samoussa de maquereau au curry

-Sucette de poulet au curry rouge et lait de coco

-Mini burger à la truite rose fumé (+1,00€)

-Les bouchées froides 

- Cube de saumon gravlax en sucette

- Tomate cerise farcie à la mousse d'avocat pimenté 

- Rillettes de sardines façon escabèche

- Club millefeuille de foie gras et goutte de vin  (+1,00€)

- Tataki de boeuf sésame au wasabi

- Jambon de bayonne

- Mini saladine au poulet césar, citron confit et gingembre

- Mini fajitas coriandre et haricot rouge 

-Tartare de bœuf et graine de sarrasin grillé

-Tomme de vache au fenugrec

-Magret séché au sel et aux épices (+1,00€)

-Bonbon de foie gras au cacao (+1,00€)

-Pintxos confiture de poivron et Queso Manchego

-Gessini au sésame noir et crème wasabi

-Truffe de chèvre 

-Mini jardin de féta

-Les bouchées sucrées 

- Mini chou chocolat blanc poivre kampot (+1,00€)

- Mousse chocolat et beurre de cacahuète

- Tartelette chocolat et caramel au beurre salé

-Fromage blanc de chèvre et confiture de cerise noir (à partir de juin)

-Petit canel&profitérol (+1,00)

-Mini black tira

-Brochette de fruits

-Mini Panacotta framboise

-Tartelette fine feuilleté crème mascarpone vanille citron

-Mini salade de fruit rouge, sirop thé à la menthe

*

-Tous nos prix sont HT  

-Supplément pour livraison 1€/km (adresse du laboratoire en référence)

-Commande de buffet minimum 48h à l'avance 

-Matériel pour réchauffer non fournie

26,05€ ttc

26,90€ ttc

N° SIRET: 834 359 846 00013

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